Объяснение разницы между RAW и JPEG
RAW: полный диапазон яркости, возможность полноценной цветокоррекции.
JPEG: компрессированный, ограничен инструментами камеры.
Проблема с черной частью: может быть связано с исправлением яркости камеры в RAW.
Решение: примени «Детали в темном» в Lightroom.